hapjes uit eigen werkhuis mix (12 pers)

15.60 €

Worstenbroodjes uit eigen werkhuis (12 pers)

15.60 €

Zuiderse Tapasschotel

34.00 €

Minisandwiches

1.40 €

Plateau van gerookte vis

11.90 €

Carpaccio van ‘Belgisch Witblauw’ rund

12.50 €

Vitello Tonato

9.00 €

Aspergeroomsoep

5.90 €

Tomatensoep met balletjes

4.90 €

Witloofsoep

7.00 €

Bospaddestoelensoep

6.50 €

Pompoensoepje

6.80 €

Bisque d’homard

9.50 €

Vispannetje

12.00 €

Verse garnaalkroketten

9.80 €

Verse kaaskroketten

4.10 €

Chevalier Royal (Bubbels)

10.90 €

Koninginnehapje

4.50 €

St Jacobsschelp

9.80 €

Scampi v/d chef

10.20 €

Filet van jonge everzwijn

18.70 €

Cava Noche Brut (Bubbels)

11.80 €

Winterkalkoen

14.80 €

Wildragoût van de chef

18.50 €

Cava torremar (bubbels)

12.90 €

Varkenshaasje

16.50 €

Parelhoenfilet

19.70 €

Tongfilet (5st per persoon)

18.90 €

Kabeljauwhaasje

18.90 €

Gegrilde zalm

18.50 €

MENU vanaf 2 personen

70.00 €

Les Hauts de Lalande 2019 - Chardonnay - Viognier - Chasan (witte wijnen)

10.00 €

Passitivo Primitivo 2018 Puglia - (rode wijnen)

11.20 €

L’Affranchi 2018 - Syrah - Grenache - Carignan (rode wijnen)

10.90 €

Kaasschotel als hoofdgerecht

14.20 €

Kaasschotel als dessert

9.50 €

Forêt noir (zwartewoudbuche)

3.95 €

Assortiment van mini-soirées

4.80 €

IJsroombuche vanille-mokka

15.00 €

IJsroombuche vanille-stracciatelle

15.00 €

Chocolademousse

2.40 €

Fondue

25.00 €

Tepan Yaki

31.80 €

Kindergourmet

14.00 €

Klasse gourmet

27.80 €

All in one gourmet

21.80 €

Wildgourmet

47.00 €

Koude groenten

7.50 €

Warme groenten

8.00 €

Appeltjes met veenbessen

2.50 €

Peertjes met rode wijnmarinade

1.40 €

Gevulde hoevekip

23.50 €

Gevulde kalkoenfilet

22.00 €

Klassebuffet

26.90 €

Koude vleesschotel 'hoeveweelde'

16.50 €

Kalkoen

9.00 €

Bosduiffilet

37.00 €

Puree

2.25 €

Konijn

14.80 €

Aardappelkroketten

3.50 €

Konijnrollade

35.90 €

Kruidige krieltjes

2.50 €

Konijnenbillen

32.20 €

Gratin dauphinoise

2.50 €

Konijnenruggen

26.90 €

Appelsiensaus

2.80 €

Peperroomsaus

2.80 €

Hazerug (900gr )

35.20 €

Béarnaisesaus

2.80 €

Hazerugfilet

70.50 €

Champignonsaus

2.80 €

Wildsaus

2.80 €

Eendenborstfilet

27.40 €

portosaus

2.80 €

Peertjes met passievruchtensap

1.40 €

Kwartels

3.40 €

Fazantenhen gespekt

17.20 €

Parelhoenfilet

33.30 €

Hertengebraad

35.50 €

Fazantenhaan gespekt

19.30 €

Hertenfilet

47.00 €

Reefilet

70.40 €

Fazantenfilet

33.00 €

Everzwijnragoût

25.85 €

Everzwijnfilet

39.60 €

Cocktailsaus

1.20 €

Looksaus

1.20 €

Tartaar

1.20 €

Currysaus

1.20 €